慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生,以”觀音山素食料理簡單做”的理念,提供多款素食食譜,讓您一學就會!
微涼的春天,來一碗熱騰騰的日式時蔬咖哩拉麵,一入口就嚐到濃郁的咖哩香氣,搭配各種新鮮的時蔬,吃出蔬果的天然美味…
怕過年吃得太油膩嗎?推薦一道具有降血壓、降血脂的春節養生湯品 ❖竹笙冬菇湯❖。加入可預防心血管疾病的竹笙、冬菇…
新春年菜總少不了一道溫心暖胃的羹湯,這道滑順、香濃的❖芙蓉香酥羹❖,以豆漿為湯底,巧妙的搭配鮮嫩娃娃菜及酥炸猴…
選擇吃素不僅對環境、生態友善,過年家人大團圓,也讓所有的動物們能團聚!觀音山蔬食館特別精選五道「吉祥素食年菜」…
義式綜合香料結合濃郁的番茄湯底,酸酸甜甜的滋味讓人胃口大開,搭配日式Q彈的拉麵、豐富的新鮮蔬果點綴,一口嘗下就…
冬天來碗暖呼呼的關東煮,嘗出鮮甜、純自然的湯頭,低卡高纖的食材,搭配特製的關東煮沾醬,清新爽口、營養均衡一舉兩…
完全以植物性食材熬製的湯頭,燕麥奶為湯底,巧妙的搭配味噌、豆腐乳調味,濃郁順口,讓你喝出健康與美味,Q彈的麵條…
手撕杏鮑菇絲,慢火乾煸充分吸收香油的香氣,滑潤扎實的口感,撒上熟成芝麻、脆甜的碧玉筍,成為一道暖心的蓋飯料理,…
香鮮味美的湯頭,由昆布的海味、醬油的鮮味,精心調製。 絕對是日式拉麵最具代表性的風味,快跟著觀音山主廚,一起…
經典歐式甜點法式米布丁,濃郁奶香、綿密且多層次的口感,搭配香草冰淇淋,味蕾大升級!一道省時、簡易又樂活的經典歐…