傳統料理 ｜古早味藥膳素燥滷排飯｜全素
古早味素燥是餐桌上必備的下飯菜，搭配藥膳調理的作法，不但溫潤滋補，也讓素燥的口感更添新意，香噴噴的素燥加上一塊…
提供米飯、麵食、粥品等相關食譜
地方特色美食｜XO醬G絲飯｜全素
地方特色美食 ✨XO醬G絲飯✨全素 古早味小吃-XO醬G絲飯，蒸出手撕杏鮑菇的Q彈口感，搭配主廚特製醬料，健康…
義式料理 ｜素起司時蔬義大利麵｜全素
義式料理 ★素起司時蔬義大利麵★全素 豆腐乳與燕麥奶為醬底，搭配軟硬適中的義大利麵條，碰撞出絕妙的滋味；蔬菜、…
傳統小吃｜素排骨酥白麵線糊｜全素
傳統小吃 ★ 素排骨酥白麵線糊 ★ 全素 供佛後的白麵線，不知道怎麼變化嗎？趕緊學會「素排骨酥白麵線糊」，麵…
日式料理 ｜素鮪魚散壽司｜全素
「日本傳統家庭料理」-素鮪魚散壽司，壽司飯上鋪滿素鮪魚、紅黃椒、小黃瓜、番茄丁、中芹、海苔絲等顏色豐富的食材，…
地方特色美食｜海味絲瓜蚵仔麵線｜全素
夏季盛產，獨特的澎湖絲瓜，口感清甜、有嚼勁，用它搭配麵線，絲瓜的甜度提升麵線整體香氣，不用添加調味料，再鋪上炸…
花椰菜米料理｜花椰菜米豆奶粥｜全素
最佳減醣料理-花椰菜米豆奶粥，用花椰菜米代替白飯、豆奶為湯頭，搭配喜愛的食材，口感令人為之驚艷，忍不住再多吃一…
異國蔬食｜西西里焗豆燉飯｜奶素
現學異國料理-西西里焗豆燉飯，歐洲傳統美食焗豆，具有獨特的香氣，與多種新鮮食材拌炒，再加入白飯、起司絲煮成燉飯…
花椰菜米料理｜花椰菜米菠蘿炒飯｜全素
高纖低熱量的花椰菜米，加入鳳梨、番茄、西洋芹等新鮮配料，低卡又有飽足感，吃多了也不怕胖，還有豐富的膳食纖維，一…
花椰菜米料理｜花椰菜米溫沙拉｜全素
端午安康！端午節吃太多糯米類的粽子，容易消化不良，來道花椰菜米溫沙拉，高纖解膩助消化。花椰菜米富含纖維素與維生…