飲品料理｜蔓越莓燕麥奶｜全素
端午節假期，糯米吃太多覺得難消化嗎?蔓越莓的獨特酸甜和燕麥的香濃，營養清爽，簡單又美味，蔓越莓富含原花青素，炎…
慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生，以”觀音山素食料理簡單做”的理念，提供多款素食食譜，讓您一學就會！
韓式料理｜韓式武士飯捲(泡菜、素鮪魚)｜全素
二十四節氣來到 夏至，您是否也感受到酷暑的悶熱呢？炎熱的天氣容易讓人沒胃口吃不下，這時一道微酸清爽口感的韓式武…
濃湯料理 ｜樹薯玉米濃湯｜全素
濃湯料理 
樹薯玉米濃湯全素 每一口都能吃出自然的甜味，樹薯的綿密口感與玉米粒的甜美完美融合，搭配素火腿、西…
傳統料理 ｜古早味藥膳素燥滷排飯｜全素
古早味素燥是餐桌上必備的下飯菜，搭配藥膳調理的作法，不但溫潤滋補，也讓素燥的口感更添新意，香噴噴的素燥加上一塊…
地方特色美食｜XO醬G絲飯｜全素
地方特色美食 XO醬G絲飯全素 古早味小吃-XO醬G絲飯，蒸出手撕杏鮑菇的Q彈口感，搭配主廚特製醬料，健康…
義式料理 ｜素起司時蔬義大利麵｜全素
義式料理 ★素起司時蔬義大利麵★全素 豆腐乳與燕麥奶為醬底，搭配軟硬適中的義大利麵條，碰撞出絕妙的滋味；蔬菜、…
家常料理｜西芹彩蔬｜全素
家常料理 ★西芹彩蔬★全素 香氣獨特的西芹，搭配多種彩色蔬菜拌炒，其中山藥扎實的口感與西芹的清脆鮮甜，令人回味…
家常料理｜椰香咖哩燴青江｜全素
家常料理 ★椰香咖哩燴青江★全素 餐桌上最受青睞的咖哩醬，濃郁的南洋天然辛香料風味，搭配新鮮飽滿、脆甜多汁的青…
傳統小吃｜素排骨酥白麵線糊｜全素
傳統小吃 ★ 素排骨酥白麵線糊 ★ 全素 供佛後的白麵線，不知道怎麼變化嗎？趕緊學會「素排骨酥白麵線糊」，麵…
異國蔬食｜彩蔬烙餅｜奶素
可當主食的異國蔬食料理–彩蔬烙餅，吃起來清新爽口，滿滿蔬菜的活力，還可嚐到墨西哥餅皮的香氣，既健康又養生，口味…