飲品料理 ｜黑堅果飲｜全素
自己動手做的最養生，兼具飽足感與健康的最佳飲品「黑堅果飲」，濃郁的芝麻、堅果香氣，與椰奶搭配出滑順的口感；堅果與黑芝麻具有豐富的不飽和脂肪酸，對心血管有益處，此外富含的鈣質、鐵質，讓你預防骨質疏鬆與貧血，加上補充身體所需膳食纖維的紫米飯，是忙碌時刻的能量飲，快跟著觀音山主廚，一起素食料理簡單做吧！
◎食材及佐料〔Ingredients〕：
▪️黑芝麻粉 50克
▪️熟紫米飯 100克
▪️熟堅果 50克
▪️椰奶 100毫升
▪️飲用水 約600毫升
◎烹飪步驟：
【調理作法】
1.準備乾淨的果汁機，放入紫米、黑芝麻、堅果、椰奶、飲用水、砂糖打勻，即可享用。
【特別說明】
食材皆可依喜好調整比例。
本食譜提供：台中觀音山蔬食館
▌慈悲的龍德上師 成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生，以”觀音山素食料理簡單做”的理念，提供多款素食食譜，讓您一學就會！
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▌觀音山近期活動
8月23日 蓮師薈供法會
✦ 登記「超薦蓮位、除障祿位」
https://bit.ly/3bH7Z46
✦ 護持「薈供供品」推廣素食愛心公益
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(登記至8月23日晚上7:00截止)
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