香蕉中的寡糖，是腸道益生菌的營養來源，能幫助調整腸道環境，豐富的維生素和膳食纖維，搭配有優質蛋白、益生菌的優酪乳，口感綿密香氣濃郁，斷食 養生一次成功，快跟著觀音山主廚，一起素食料理簡單做吧！
◎食材及佐料〔Ingredients〕：(1人份)
▪️香蕉 2條
▪️水 150cc
▪️優酪乳 350cc
◎烹飪步驟：
【刀工/前處理】
1. 香蕉去皮備用。
【調理作法】
1.將食材放入果汁機中攪打均勻，即可享用！
【特別說明】
全素者可用植物奶或豆漿替代牛奶。
本食譜提供：台中 觀音山蔬食館 主廚 樂敏
✨慈悲的龍德上師 成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生，以”觀音山素食料理簡單做”的理念，提供多款素食食譜，讓您一學就會！
☆ 觀音山 素食料理簡單做 ☆
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