米飯料理｜八寶麻油薑飯｜全素

米飯料理✨八寶麻油薑飯✨全素
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秋冬暖身的麻油薑料理—八寶麻油薑飯，八寶豆扎實的口感充滿豆香，有豐富的膳食纖維；生薑的辛辣成分可以提升體溫，加速血液循環，可改善秋冬初期易感冒的症狀；麻油更是秋冬季節交替時，暖心又暖胃不可或缺的好油之一，快跟著觀音山主廚，一起素食料理簡單做吧！
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◎食材及佐料〔Ingredients〕：
▪️熱白飯 ​ 3碗
▪️市售熟八寶豆 ​ 1包
▪️薑末 ​ 30克
▪️黑芝麻油 ​ 30克 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​
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◎烹飪步驟：
【調理作法】
1.將八寶豆倒在容器中，電鍋加熱備用。
2.炒鍋加熱，倒入黑芝麻油、薑末，小火煸出香氣後備用。
3.取一個乾淨的容器，將白飯、八寶豆、煸好的麻油
​ 薑，輕輕拌勻後即可享用。
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本食譜提供：台中 觀音山蔬食館
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▌慈悲的 龍德上師 成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生，以”觀音山素食料理簡單做”的理念，提供多款素食食譜，讓您一學就會！
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