傳統墨西哥卷餅，是用餅皮夾入餡料、蔬菜等各式各樣的食材，是墨西哥餐桌上少不了一道菜。
這道『韓式泡菜素辣G卷餅』，特別使用泡菜、素辣雞塊，搭配上清爽的黃豆芽、小黃瓜，簡單的料理步驟，讓您輕鬆上手！
今天不知道該料理什麼嗎？
快跟著觀音山主廚，一起素食料理簡單做吧！
?食材及佐料〔Ingredients〕：(3人份)
▪素辣雞塊9塊
▪素韓式泡菜300克
▪小黃瓜2條
▪黃豆芽200克
▪墨西哥餅皮3片
?烹飪步驟：
1.素辣雞塊炸過切對半。
2.黃豆芽川燙後冰鎮。
3.小黃瓜切條備用。
4.取一張墨西哥餅皮，依序將黃豆芽、小黃瓜、素泡菜、素辣雞塊擺上，捲起來擺盤，完成！
【特別說明】
餅皮可用牙籤固定。
?本食譜提供：台中 #觀音山蔬食館 主廚 淨雅
✨慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生，以”觀音山素食料理簡單做”的理念，提供多款素食食譜，讓您一學就會！?
?觀音山 素食料理簡單做 Follow us?
Facebook ｜好文按讚 http://www.facebook.com/GYSVegan
Instagram ｜料理追蹤 http://www.instagram.com/gysvegan/
Youtube ｜加入訂閱 https://reurl.cc/q8VEqy
Telegram ｜頻道推薦 https://t.me/GYSVegan
? 歡迎轉載，請註明出處： 觀音山 素食料理簡單做GYSVegan按讚、留言設定搶先看! 素食環保愛地球，健康營養無負擔，慈悲護生一起來~?
