栗子菜脯素G湯｜全素
近日氣溫驟降，明顯地感受到冬天的寒意，這時除了注意早晚保暖外，最幸福的就是來碗熱湯暖暖身子。 這道溫補去寒、…
糖醋素于｜蛋奶素
糖醋醬汁酸甜開胃，搭配上素于、紅、黃、青椒片及鳳梨，層次豐富的口感，讓人白飯一碗接一碗，酸酸甜甜好滋味，是一道…
紅油素肉片｜全素
細膩滑嫩的杏鮑菇，包裹著清翠鮮甜的小黃瓜，搭配烏醋酸甜、香麻辣油的醬汁，清爽又微麻的紅油素肉片，完全使用天然食…
泰式打拋朱｜全素
「打拋」是泰國的國民美食，起源於它的食材：「打拋葉」，是相似於九層塔的辛香料，氣味更濃烈辛嗆，由於台灣不易買到…
螞蟻上樹｜全素
螞蟻上樹菜名源於肉末沾在粉絲上，看上去如螞蟻在樹枝上爬。素食的螞蟻上樹選用材料包括皮絲、各式菇類來取代肉末，口…
塔香素于｜蛋奶素
香氣濃郁的九層塔搭配用香嫩口感的素魚排，烏醋、素蠔油和素沙茶提味，老薑和辣椒讓料理更添嗆辣風味，是一道輕易上桌…
暖心猴頭菇素腰花｜全素
猴頭菇性平味甘，有利五臟、助消化、滋補身體等功效，並增強免疫功能，這道「暖心猴頭菇素腰花料理」，使用麻油猴頭菇…
咖哩G｜全素
無論是拌麵、拌飯都很適合！濃郁咖哩香氣，熱騰騰幸福滋味，一起來素食料理簡單做吧! ?食材及佐料〔Ingr…
麻油猴頭菇燉飯｜奶素
燉飯料理，發源於盛產稻米的義大利北部，將生米粒直接下鍋炒至熟透。 這道『麻油猴頭菇燉飯』，主廚使用煮好的白飯…
彩椒糖醋G｜全素
素炸雞搭配糖醋醬汁，紅椒青椒更增添色彩饗宴，搭配鳳梨微酸甜，讓人嘗過之後，念念不忘的好滋味！ 現在就跟著觀音…