二十四節氣—【穀雨】
▏雨生百穀春已暮,柳絮紛飛夏將至
穀雨是春季最後一個節氣,農民剛春耕完,秧苗期盼著雨水的潤澤,「穀得雨而生也」,雨水增多,正是莊稼生長的最佳時節。
▏跟著節氣養生
因為雨水充足、溫差大,氣候潮濕,養生著重在「袪濕健脾」,可適量食用綠豆、山藥、薏仁、小麥、香椿、桑葚、黃豆芽、番茄等,飲食方面應以清淡為主,不宜大辛大熱,適逢季節交替,亦是各種疾病好發的時候,多食用當季蔬果養生,配合適量運動,提升免疫力,才是養生之道。
▏跟著節氣戒殺護生
「梭子蟹」是人人都讚不絕口的鮮美料理,穀雨前後(約四月中旬)的蟹是最豐滿、蟹黃色艷味香,幾乎沒有吃素的人,無一沒有未吃過蟹之料理。慈悲 龍德上師曾開示水族蝦蟹類的瞋恨心極強,我們一生不知道吃了多少,和牠們結了多少命債。現在跟隨觀音山保育放流的腳步,參與施放成蟹與蟹苗,這是懺罪消業、累積功德大好的機會。
由於過度捕撈,導致海洋自然生長的梭子蟹日益減少,為此政府積極推動復育,此亦為澎湖縣府年度重點工作之一。每隻雌蟹在繁殖季節能產2~3次卵,總數約幾十萬至二百萬粒卵者皆有。觀音山透過與水試所配合,將繁殖成功的梭子蟹苗進行海放,讓牠們重回大海的懷抱,自由徜徉在海洋裡。
✨慈悲的龍德上師 成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生,以”觀音山素食料理簡單做”的理念,提供多款素食食譜,讓您一學就會!🥰
✨春季保育放流──搶救梭子蟹、鱟、嘉鱲
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