｜小暑雨如銀，大暑雨如金
今年的7月21日是二十四節氣中的大暑，是一年當中最熱的時刻☀，此時偶有雷陣雨出現⛈，對種植的作物而言，如「大暑雨如金」般珍貴；此時節應多注意炎熱、潮濕的天氣，避免中暑。
｜跟著節氣養生
大暑時節天氣悶熱，食物不易保存，常誘發腸胃相關的疾病，故應以「蔬食清淡飲食」為原則，不適合吃油膩的食物，會影響腸胃道的消化；俗諺「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫師開處方」，可在烹煮的食材多加入薑，去除體內的濕熱。
｜跟著節氣這樣吃
酷夏以補充水分及預防中暑最重要，在飲食方面以「清熱解暑」為方向，可多吃的蔬菜有苦瓜、豆芽、黃瓜?、空心菜、菠菜、絲瓜，在水果方面有鳳梨?、西瓜、番茄?、荔枝、火龍果，還可為家人準備消暑飲品，銀耳蓮子湯、綠豆薏仁湯。
觀音山素食料理簡單做
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