|一葉梧桐一報秋,稻花田裡話豐收
二十四節氣中的「立秋」是第十三個節氣,在今年的8月7日,是炎熱夏天邁入涼秋的預告,此時的作物已經漸漸成熟,準備迎接秋收的到來;俗諺「一場秋雨一場寒,十場秋雨要穿棉」,意指立秋之後每下一次雨,溫度就降一些⬇,直到冬天穿上棉襖。
此節氣裡適逢父親節,趁著一年一度的節日,好好表達對父親的關懷與敬愛;此時節還有一個漢人社會非常重要的祭典「中元普度」盂蘭盆節,準備豐盛的素食供品,藉由佛法的加持,來利益、緬懷過世的親人,才是真正豐收的秋天。
|跟著節氣養生
「立秋」是由熱轉涼的交替節氣,為各種疾病的好發時節,需多注意補充水分以及早晚衣物的保暖,飲食方面應以「滋陰潤肺」為原則,應多吃粥、山藥、蓮子、木耳、核桃、芝麻等對肺部有幫助的食材。
|跟著節氣這樣吃
秋季空氣乾燥,中醫以「燥則潤之」的原則來食補,蔬菜方面可以多吃南瓜、黃瓜?、茄子?、秋葵、蘿蔔、蓮藕;水果類則可以選擇葡萄?、梨子?、香蕉?、柿子、柚子,如此可以緩解秋燥帶來的身體不適,而辛辣與油膩的食物則應盡量避免。
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