|白露過秋分,農事忙紛紛
秋季的第四個節氣「秋分」,是今年的9月23日,俗諺:「秋日瞑日對分」,這一天 晝夜時間等長,往後白天越來越短⬇️,晝夜溫差加大,且空氣漸漸變得乾燥,也是農夫最殷切期盼的秋收季節。
秋分前後恰是傳統重要節日「中秋節」,慶中秋的原意是慶祝秋天豐收與祭祀的活動,在歡喜團聚之際,應讓地球萬物共團圓,不應是人類團圓而生靈卻是離散;今年九月聯合國氣候變遷小組指出,人類造成的氣候變遷,面臨的將不只是極端天氣,而是多種氣候災難同時發生,讓我們以「綠色中秋」做起,蔬食飲食同時兼顧養生、護生、愛地球?。
|跟著節氣養生
秋分節氣已是真正進入了秋季,中醫主張「燥」是秋天的主氣,所以秋分仍應以養肺潤燥為重點,在風多乾燥的秋季,調養方面以清潤、溫潤的食材為主,如木耳、核桃、百合、蓮子、蓮藕等,若能將其料理成粥品,更能多方面的調理身體。
秋季另外一項養生重點就是要「動起來」,保持作息正常,多做伸展運動、快走、慢跑,讓全身的氣血活絡,增強肺部及呼吸道的鍛鍊,強化免疫力。
|跟著節氣這樣吃
此節氣可以多吃白色食物來補脾入肺,如白木耳、山藥、百合、蓮子;除燥的食物有銀耳、蓮藕、蘋果?、葡萄?、甘蔗、石榴、柑橘?;也可多食用白蘿蔔、胡蘿蔔來幫助肺部的保養,並避免煎炸辛辣的食物,多攝取新鮮蔬果來補充人體的津液。
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