【#素食營養迷思】打破吃素缺乏維生素B12的迷思
全世界研究維生素B12權威的專家?⚕—紐約西奈山醫院的Victor Herbert教授指出:
「嚴格蔬食者?,縱使在沒有服用維生素B12維他命的情況下,B12缺乏症在他們身上幾乎看不到‼」
此外,B12需要量很低(每日百萬分之一或二克),可儲存3-5年,而且影響B12消化吸收的因素很複雜。
臨床B12缺乏症多只見於接受胃腸切除術的病人。實在不放心的話,可額外補充「維他命B12」或「綜合維他命」即可。
✨慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生,以”觀音山素食料理簡單做”的理念,提供多款素食食譜,讓您一學就會!?
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此外,B12需要量很低(每日百萬分之一或二克),可儲存3-5年,而且影響B12消化吸收的因素很複雜。
臨床B12缺乏症多只見於接受胃腸切除術的病人。實在不放心的話,可額外補充「維他命B12」或「綜合維他命」即可。
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