嚴謹的素食者-古羅馬戰士
近期考古學家，在土耳其的古羅馬戰士墓地，挖掘出68具古羅馬戰士的遺骸，考古學家分析超過五千根骨頭，結果發現古羅馬戰士的骨骼密度遠遠超過?現代人。
骨頭的截面有非常高的骨密度，顯示他們經過密集的訓練和高質量的飲食習慣，來建立強壯的肌肉和骨頭，這種嚴謹的飲食習慣，讓古羅馬戰士多了一個外號，叫做大麥食客「 Hordearii 」，也就是專吃大麥和豆類的人??。
臨床證實，鍶可以增加骨骼密度，不同的食物來源能為骨頭提供不同分量的鍶，素食者能擁有大量的鍶，吃肉的人只能獲得少量的鍶，而這些出色的格鬥家，接受古羅馬帝國最艱苦的訓練，他們都是素食者??。
人類沒有任何特別的基因結構或生理適應進食肉品。反之，人類有許多適應特性去食用蔬食；吃肉不代表力量，吃素反能獲得更多能量，甚至讓你更強壯！?
✔內文截取於：茹素的力量
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