二十四節氣—【大雪】
▏大雪至,寒冬始
大雪是冬季的第三個節氣,大者盛也,至此而雪盛也☃,此時可以感覺到氣溫明顯的下降,加上空氣較為乾燥,容易誘發呼吸道方面的疾病,抵抗力較弱的小朋友和老年人需格外注意保暖。
▏跟著節氣養生
冬季養生首重補腎,大雪節氣也不例外,黑色食物是養腎的最佳選擇,如黑豆、黑芝麻、黑棗、黑木耳、何首烏,推薦搭配的食材有,白蘿蔔、苦瓜、山藥、冬瓜、核桃、栗子、芹菜、海帶等,適當的進補可以促進新陳代謝,補湯中可多搭配當季蔬菜,更能保持體內的水分;油炸食物及涼飲,在乾燥的冬季易造成體內上火,應盡量避免。
▏跟著節氣戒殺護生
春生夏長,秋收冬藏,農事依此而作,而動物們又何嘗不是呢?在寒冷的冬季中,萬物得以養息的時刻,此時如四絲馬鮁(俗稱午仔魚)等卻是被大肆捕捉,海洋裡的魚類資源因為過度捕撈,不但使得數量衰減,魚體小型化日益明顯,因為魚類還來不及長大,便會被捕殺。
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