【 蔬果食補】蓮藕(Lotus root) 主菜種類, 養生之道2021/08/30 蓮藕原產於印度，在《本草綱目》盛讚蓮藕為「靈根」，可知其營養價值豐富，甚至在清朝，被欽定為御膳貢品；新鮮蓮藕品… 閱讀更多
【蔬果食補】 火龍果(Dragon fruit) 養生之道2021/07/12 火龍果又稱為紅龍果，一般常見的可分為兩種，分別是紅肉、白肉火龍果，兩種皆具多種營養成分，如水溶性膳食纖維、豐富… 閱讀更多
【蔬果食補】 瓠瓜 (Bottle gourd) 養生之道2021/06/14 瓠瓜又稱為扁蒲(台語蒲仔)，在端午節前後是盛產季節，農曆五月炎熱潮溼，易邪毒入侵，健康端午應以素食健康養生粽為… 閱讀更多
，台灣話又稱為金瓜，台灣一年四季都可以買得到，每年的盛產期集中在3月到10月，既能夠入菜也…