【素食迷思Q＆A】植物蛋白質是劣質蛋白質嗎
蛋白質由連串的氨基酸組成，我們的身體不能製造某些氨基酸，必須要由食物來獲得，有關動物蛋白質 更優質的論點，確實…
【蔬果食補】芭樂(Guava)
芭樂是我們常吃的水果之一，含有豐富的維生素C，同等重量的芭樂和橘子相比，芭樂的維生素C是橘子?的5倍，芭樂也有…
黃金臭薯條｜全素
原來豆腐也能做成薯條!! 豆腐高蛋白、低卡、營養、富飽足感，用豆腐替代地瓜、馬鈴薯炸成薯條，外酥內軟不油膩，吃…
冬至料理煮湯圓小撇步
冬至節氣 明天(12/21)是二十四節氣中的冬至，二十四節氣是依照地球?和太陽的相對位置來確立，進而訂出四…
麻辣燙臭豆腐｜全素
麻辣燙是一種起源於四川地區，流行於中國各地的小吃，類似於火鍋，湯頭麻辣入味，加入臭豆腐、酸菜、玉米筍、金針菇一…
【蔬果食補】九層塔
九層塔為羅勒的一種，以前農村庭院很常栽種九層塔，因氣味特殊又稱「十里香」。 九層塔有許多對人體有益的植化素，…
【動物友善】蝦蟹的痛楚
蝦蟹的痛楚_尊重生命救生靈_ 慈悲護生一起來_觀音山中華大悲法藏佛教會_慈悲的 龍德上師_龍德嚴淨仁波切 【＃…
【養生之道】蔬食生活 ｜睡前吃這個，有助於睡眠
蔬食生活【睡前吃這個，有助於睡眠
】 奇異果?是有益健康的水果，它富含大量的維他命C，可提升免疫系統功…
【素食迷思Q＆A】明膠是什麼? 為什麼素食不能吃?
【素食迷思 Q&A】明膠是提煉動物的膠質、水解熬製動物的皮或骨頭去製成， 例如:魚皮、豬皮、牛皮等，…
【動物友善】被感動的垂釣者
【慈悲護生同理心】 被感動的垂釣者 
一個在國外傳來的真實故事 一群垂釣者，如往常般來到熟悉的河邊，摩拳擦掌…