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標籤歸檔:觀音山素食料理簡單做

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糖醋素于|蛋奶素

主菜種類, 素魚GYS Vegan2020/10/20

糖醋醬汁酸甜開胃,搭配上素于、紅、黃、青椒片及鳳梨,層次豐富的口感,讓人白飯一碗接一碗,酸酸甜甜好滋味,是一道…

紅油素肉片|全素

主菜種類, 素肉GYS Vegan2020/10/20

細膩滑嫩的杏鮑菇,包裹著清翠鮮甜的小黃瓜,搭配烏醋酸甜、香麻辣油的醬汁,清爽又微麻的紅油素肉片,完全使用天然食…

泰式打拋朱|全素

主菜種類, 副菜種類, 異國食譜, 素肉GYS Vegan2020/10/20

「打拋」是泰國的國民美食,起源於它的食材:「打拋葉」,是相似於九層塔的辛香料,氣味更濃烈辛嗆,由於台灣不易買到…

螞蟻上樹|全素

主食種類, 麵食GYS Vegan2020/10/20

螞蟻上樹菜名源於肉末沾在粉絲上,看上去如螞蟻在樹枝上爬。素食的螞蟻上樹選用材料包括皮絲、各式菇類來取代肉末,口…

塔香素于|蛋奶素

主菜種類, 素魚GYS Vegan2020/10/20

香氣濃郁的九層塔搭配用香嫩口感的素魚排,烏醋、素蠔油和素沙茶提味,老薑和辣椒讓料理更添嗆辣風味,是一道輕易上桌…

暖心猴頭菇素腰花|全素

主菜種類GYS Vegan2020/10/20

猴頭菇性平味甘,有利五臟、助消化、滋補身體等功效,並增強免疫功能,這道「暖心猴頭菇素腰花料理」,使用麻油猴頭菇…

咖哩G|全素

主菜種類, 異國食譜, 素雞GYS Vegan2020/10/20

無論是拌麵、拌飯都很適合!濃郁咖哩香氣,熱騰騰幸福滋味,一起來素食料理簡單做吧!​ ​ ?食材及佐料〔Ingr…

麻油猴頭菇燉飯|奶素

主食種類, 米食GYS Vegan2020/10/20

燉飯料理,發源於盛產稻米的義大利北部,將生米粒直接下鍋炒至熟透。​ 這道『麻油猴頭菇燉飯』,主廚使用煮好的白飯…

彩椒糖醋G|全素

主菜種類, 素雞GYS Vegan2020/10/20

素炸雞搭配糖醋醬汁,紅椒青椒更增添色彩饗宴,搭配鳳梨微酸甜,讓人嘗過之後,念念不忘的好滋味!​ 現在就跟著觀音…

手作輕食?韓式泡菜素辣G捲餅(全素)|觀音山蔬食館|龍德上師

韓式泡菜素辣G卷餅

主菜種類, 素雞GYS Vegan2020/10/18

傳統墨西哥卷餅,是用餅皮夾入餡料、蔬菜等各式各樣的食材,是墨西哥餐桌上少不了一道菜。​ 這道『韓式泡菜素辣G卷…

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