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按日归档:2020/10/18

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手作輕食?韓式泡菜素辣G捲餅(全素)|觀音山蔬食館|龍德上師

韓式泡菜素辣G卷餅

主菜種類, 素雞GYS Vegan2020/10/18

傳統墨西哥卷餅,是用餅皮夾入餡料、蔬菜等各式各樣的食材,是墨西哥餐桌上少不了一道菜。​ 這道『韓式泡菜素辣G卷…

素紅槽燒肉|全素

主菜種類, 素肉GYS Vegan2020/10/18

吃起來酥酥香香的素紅糟肉,表面紅紅的色澤就讓人看了食欲大增! 彷彿回到記憶中的古早味,以紅糟作為調味,醃製過後…

美式麥香G堡|奶素

主菜種類, 素雞, 輕食系列GYS Vegan2020/10/18

這一道簡單易學的『美式麥香G堡』,不僅愛護動物,自己動手做蔬食,健康又環保,醬料也可依個人喜好變化喔。​ 快跟…

蜜糖杏仁小于乾|全素

主菜種類, 涼拌小菜, 素魚GYS Vegan2020/10/18

香濃蜂蜜蜜糖搭配濃郁杏仁角,酥脆的素小魚乾,讓人一口接著一口,越吃越涮嘴,休閒必備的可口零食。​ 快跟著觀音山…

涼拌花生豆腐|全素

主菜種類GYS Vegan2020/10/18

炎熱的季節裡,來盤充滿濃郁花生香氣的花生豆腐,搭配豆腐的綿密,令人難忘的滋味! ​ 快跟著觀音山蔬食館主廚,一…

番茄莎莎辣G恰巴達|全素

主菜種類, 異國食譜, 素雞, 輕食系列GYS Vegan2020/10/18

巧巴達是傳統的義式麵包,含水量高、口感鬆軟不失嚼勁,因麵包又平又長像拖鞋,又稱拖鞋麵包。​ 觀音山主廚使用特色…

菱角蓮子當歸湯|全素

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湯品食譜GYS Vegan2020/10/18

近來天氣早晚轉涼,已進入秋季。​ 秋季的養生飲食,適合選用健脾養胃的食材。​ 蓮子有助於防癌抗癌,能促進氣血循…

竹筍燒若|全素

主菜種類, 素肉GYS Vegan2020/10/18

清甜鮮嫩的綠竹筍含大量纖維、蛋白質、醣類及維生素B1、B2、C,每年5~10月是主要產季。​ 竹筍與素東坡若的…

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