一般食譜

您在這裡：

首頁
食譜
一般食譜

香甜濃郁日式咖哩｜全素

主菜種類2020/10/20

微甜蘋果香氣和香濃咖哩，吃下去的第一口，馬鈴薯、蘋果輕輕在口中化開來，搭配白飯，不禁令人想說：再來一碗！? …

南洋蔬食沙嗲串｜全素

熱門食譜, 異國食譜, 素肉2020/10/20

沙嗲又名沙嗲串燒、沙嗲串，源起於東南亞，是一道受歡迎的美食。觀音山主廚使用麵腸製成G肉串，慢火煎過的G肉串…

宮保椰肉｜全素

主菜種類, 家常料理, 熱門食譜, 素肉2020/10/20

椰肉，含有豐富蛋白質、膳食纖維、健康脂肪、維生素和多種微量元素，經常食用能夠改善皮膚粗糙、暗淡，具有養顏美容，…

皮絲豆皮捲｜全素

主菜種類2020/10/20

金黃酥脆的香煎豆皮，捲入軟嫩油亮的皮絲?和鮮甜滑順的菇類，內餡飽滿多汁?，鹹香甘醇，讓人食指大動，您一定要來試…

開胃小菜?花生芝麻素小魚乾(全素)｜觀音山蔬食館｜龍德上師

花生芝麻素小魚乾｜全素

涼拌小菜, 素魚2020/10/20

酥脆爽口的素小魚乾，鹹甜脆片搭配花生粒，卡滋卡滋一口接著一口，可以作為小菜配飯吃，也可以泡茶當零嘴，絕對是您招…

孜然素羊肉串｜全素

主菜種類, 異國食譜, 素肉2020/10/20

天然香菇頭製成的素羊肉，搭配多種清脆鮮蔬，灑上香氣濃烈的孜然粉，口感紮實有嚼勁，風味獨特，令人回味無窮！ …

糖醋素于｜蛋奶素

主菜種類, 素魚2020/10/20

糖醋醬汁酸甜開胃，搭配上素于、紅、黃、青椒片及鳳梨，層次豐富的口感，讓人白飯一碗接一碗，酸酸甜甜好滋味，是一道…

紅油素肉片｜全素

主菜種類, 素肉2020/10/20

細膩滑嫩的杏鮑菇，包裹著清翠鮮甜的小黃瓜，搭配烏醋酸甜、香麻辣油的醬汁，清爽又微麻的紅油素肉片，完全使用天然食…

泰式打拋朱｜全素

主菜種類, 副菜種類, 異國食譜, 素肉2020/10/20

「打拋」是泰國的國民美食，起源於它的食材：「打拋葉」，是相似於九層塔的辛香料，氣味更濃烈辛嗆，由於台灣不易買到…

塔香素于｜蛋奶素

主菜種類, 素魚2020/10/20

香氣濃郁的九層塔搭配用香嫩口感的素魚排，烏醋、素蠔油和素沙茶提味，老薑和辣椒讓料理更添嗆辣風味，是一道輕易上桌…

暖心猴頭菇素腰花｜全素

主菜種類2020/10/20

猴頭菇性平味甘，有利五臟、助消化、滋補身體等功效，並增強免疫功能，這道「暖心猴頭菇素腰花料理」，使用麻油猴頭菇…

咖哩G｜全素

主菜種類, 異國食譜, 素雞2020/10/20

無論是拌麵、拌飯都很適合！濃郁咖哩香氣，熱騰騰幸福滋味，一起來素食料理簡單做吧! ?食材及佐料〔Ingr…