地方特色美食｜宜蘭素ㄚ賞｜全素
可當成主食、涼拌菜的宜蘭素ㄚ賞，什麼時候吃都對味!煙燻香氣的素ㄚ賞，有著Q彈札實的口感，搭配調味過的小黃瓜、碧…
私房醃漬黃瓜條｜全素
清脆可口的小黃瓜，是夏天最棒的蔬菜之一，來一盤私房醃漬黃瓜條，讓你立即開胃，豐富的膳食纖維、維生素，提升全家免…
五味手撕茄子｜全素
顏色油亮的茄子，淋上酸甜開胃醬汁，一道下飯的料理即刻出爐，讓全家都愛上。茄子營養密度高、花青素抗發炎、護心、護…
和風胡麻涼拌綠竹筍｜奶素
炎炎夏日，正是綠竹筍盛產的季節，綠竹筍口感鮮甜、低熱量高纖維，煮湯、涼拌都超美味，觀音山主廚教您如何調出夏日和…
台式泡菜｜全素
台式泡菜口感酸甜，清脆爽口，可當開胃前菜，亦可搭配油膩的油炸料理。 來上一盤充滿台灣味的小菜，難忘的幸福滋味…
涼拌秋葵 ｜全素
5月-9月是臺灣秋葵盛產季?秋葵的營養價值高，熱量低，含有豐富的膳食纖維，對消化、腸道十分有益?，更是保護胃壁…
麻醬涼拌海茸｜全素
海茸，是一種來自海洋?的天然藻類植物，口感爽脆，營養豐富，含珍貴活性褐藻糖、膠原蛋白質、維生素A和鈣、碘、鐵、…
涼拌煙燻豆包絲｜全素
軟嫩金黃的煙燻豆包絲，搭配小黃瓜和紅蘿蔔的清脆口感，蔬菜與豆包的完美結合，只要簡單調味，就可以組合出清新爽口的…
花生芝麻素小魚乾｜全素
酥脆爽口的素小魚乾，鹹甜脆片搭配花生粒，卡滋卡滋一口接著一口，可以作為小菜配飯吃，也可以泡茶當零嘴，絕對是您招…
蜜糖杏仁小于乾｜全素
香濃蜂蜜蜜糖搭配濃郁杏仁角，酥脆的素小魚乾，讓人一口接著一口，越吃越涮嘴，休閒必備的可口零食。 快跟著觀音山…