忙碌的現代人最易修行成就的法──薈供
慈悲 龍德上師開示：「薈供不單單只是在佛前設豐盛的飲食供養，而是一個完整的修行的呈現。在藏傳佛教的如法儀軌裡，…
觀音山 泰國圓尾鱟保育放流 護生善行搶救生命！
圓尾鱟被世界自然基金會列為海洋十寶之一，因為受到過度捕撈，數量銳減。 觀音山 普吉放生會在一個特…
獨修三十年不如參加一次薈供
獨修三十年不如參加一次薈供 藏地修行的成就者曾云：「參加一次如法的薈供法會，所產生的功德與福德不亞於自己獨自修…
【蔬果食補】 龍眼(Longan)
「龍眼」又稱為「桂圓」，是台灣夏季盛產的水果。明朝《本草綱目》作者李時珍：「食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良」…
于香絲瓜｜全素
素肉與絲瓜的搭配，加上獨有的醬料，呈現出經典的川菜料理，口感鮮美滑順、不油膩，想學一道超下飯的蔬食料理嗎？快跟…
【素食迷思Q＆A】吃素的人蛋白質會不夠❓
【素食迷思Q＆A】吃素的人蛋白質會不夠❓ 答：蛋白質普遍存在於豆類、蛋類、肉類、奶類食品，是人體在發育成長，…
海味西生菜｜全素
西生菜川燙後，保有其水甜的特色、油亮的色澤，搭配素蠔油為主的提味醬料，新手們也很容易上手，低熱量、豐富的營養素…
觀音山 二十四節氣 立秋
｜一葉梧桐一報秋，稻花田裡話豐收 二十四節氣中的「立秋」是第十三個節氣，在今年的8月7日，是炎熱夏天邁入涼…
私房醃漬黃瓜條｜全素
清脆可口的小黃瓜，是夏天最棒的蔬菜之一，來一盤私房醃漬黃瓜條，讓你立即開胃，豐富的膳食纖維、維生素，提升全家免…
【蔬果食補】 秋葵(Okra)
「秋葵」又叫羊角豆、黃秋葵，盛產於夏、秋兩季，是營養價值高又普遍的蔬菜?。早在明朝「本草綱目」就記載，秋葵用在…