日式料理｜日式和風拉麵 ｜全素
香鮮味美的湯頭，由昆布的海味、醬油的鮮味，精心調製。 絕對是日式拉麵最具代表性的風味，快跟著觀音山主廚，一起…
電鍋料理 ｜法式米布丁｜奶素
經典歐式甜點法式米布丁，濃郁奶香、綿密且多層次的口感，搭配香草冰淇淋，味蕾大升級！一道省時、簡易又樂活的經典歐…
電鍋料理｜電鍋版麻婆豆腐 ｜全素
四川十大經典名菜「麻婆豆腐」，香鮮豆瓣醬與滑嫩豆腐的濃郁香氣結合，加上植物肉與金針菇的多層次口感，讓全家人的胃…
【動物友善】等待大赦的集中營 — 慈悲護生
不知道大家有沒有看過，鳥店中被擠得密密麻麻的鳥兒?，原本應該在天空自在飛翔，卻被關在無法展翅的鐵籠之中，等待牠…
電鍋料理｜咖哩波蘿炊飯 ｜全素
鳳梨的天然酸甜與三色蔬菜的搭配，混合咖哩濃郁的香氣，超下飯的電鍋烹煮系列食譜，安全健康又少油，輕輕鬆鬆就有蔬菜…
觀音山 二十四節氣 小雪
觀音山 二十四節氣 小雪 ｜荷盡已無擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝 今年國曆11/22日是二十四節氣中的「小雪…
電鍋料理｜雪梨銀耳露｜全素
秋冬膳食要以滋陰潤肺為基本原則，觀音山推出特別具代表性的秋冬養生料理「雪梨銀耳露」。銀耳中有豐富的多醣體、膳食…
一場溫柔的綠色革命「一生一次的蔬食婚宴」
婚宴是結婚的新人們十分看重的大事✨，也都希望能有一個完美的婚禮，但「葷宴」卻讓成千上萬的生命，在一場希望圓滿的…
淨山．淨心──看見更好的世界
淨山．淨心──看見更好的世界 「惜福環保感恩心，蔬食善念利他行」 觀音山義工舉辦淨山活動，以實際行動 …
觀音山11月13日「三寶總集薈供法會」
◾觀音山11月13日「三寶總集薈供法會」開放登記中 ∎法會欣逢佛陀天降月，功德增長10億倍！ ▣登記「除障…