今年我想來點 沒萊牛、沒萊豬的素年菜
今年過年不來豬,觀音山主廚教你手作藍帶朱排。 外表黃金酥脆,內裹香濃起司的藍帶朱排,Q彈甜鹹的菜脯麻糬燒,黃金…
吉祥福袋是一道手作菜,小巧精緻非常喜氣! 主廚將多種食材切細、炒香、調味料理後,包入福袋豆皮中,外表就象古時候…
新年即將到來,迎接新氣象,觀音山主廚特準備吉祥年菜食譜,讓你牛年鴻運~扭轉乾坤。 第一道鴻運當頭~三杯猴頭菇,…